您现在的位置是:社会生活 >>正文
骨头汤里面放什么配菜比较好吃
社会生活99人已围观
简介排骨汤可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等配菜。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ...

排骨汤可以放莲藕、汤里玉米、面放海带、什配冬瓜、菜比吃山药、较好黑豆、汤里胡萝卜等配菜。面放
排骨汤,什配是菜比吃用猪、牛、较好羊等动物剔肉后剩下的汤里肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、面放脂肪、什配维生素外,菜比吃还含有大量磷酸钙、较好骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。
一般来说,只要提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养,还富含铁、锌等微量元素。
排骨汤一般要煲多久?
排骨汤一般要煲2-4小时。如果煲的是猪排骨,水沸腾后熬煮2-4小时便可,煲煮4小时排骨的营养价值最高,若只想喝骨汤,则2小时就可以食用。
若煲的是牛骨,则熬煮3小时左右,这样才可以使牛骨中含有的钙和大量的营养物质较为充分地流入排骨汤中,味道才会更浓郁。
Tags:
相关文章
廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細,脆嫩爽口下酒又下飯
社会生活.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...
【社会生活】
阅读更多去西安一定不能错过的当地小吃有哪些?
社会生活1、老孙家羊肉泡馍西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名,百余年来,经过几代老孙家人的精心打造,使其赢得了“天下第一碗”的美誉。老孙家羊肉泡馍选料精,制作细,营养全,尤其是煮肉熬激发时独特的 ...
【社会生活】
阅读更多梭子蟹怎么烧才好吃
社会生活主料:梭子蟹3只。辅料:五花肉少许、青蒜适量、菜籽油适量、酱油2茶匙、细盐半小匙。步骤:1、准备好所用食材。2、锅里加入菜籽油及五花肉煸炒出油。3、将青蒜下锅,小火煸至出味。4、将梭子蟹洗切好备用。5 ...
【社会生活】
阅读更多